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                  商用廚房如何挑選廚具設備與避免裝修雷區
                  現代廚具材料非常廣泛如不銹鋼、鋁質、木質、硅膠,相同產品也會有不同形狀,在進行廚房工程設計和廚具采購的時候,有什么技巧呢?廚房裝修的雷區如何躲避?
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                  酒店廚房設備企業服務體系需完善
                  市場上產品銷售如何,主要取決于消費者是否喜歡。而能否得到消費者的喜歡,除開產品價格、質量、外觀等影響因素以外,服務日漸成為重要的參考條件。售后服務是廚房設備企業提高市場競爭力的一部分,隨著社會的進步和人們物質文化生活的提高,產品的服務體系也越來越受到消費者的重視。
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                  中央廚房廚房解決方案
                  中央廚房,又稱中心廚房或配餐配送中心,是將菜品用冷藏車配送,全部直營店實行統一采購和配送。中央廚房一般由餐飲連鎖企業建立,具有獨立場所及設施設備的工廠。
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                  商用廚房裝修降溫方法
                  1:選用油煙機降溫。通常人們只知道油煙機是用來吸油的,卻不知用對了油煙機,還能起到控制廚房溫度的效果。
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                  大型餐飲廚房解決方案
                  大型餐飲企業的經營規模大、經營風味多樣,功能區域劃分為中餐廳、西餐廳及風味餐廳等,廚房設計要兼具能制作出中餐、西餐等廚具設備,以滿足不同消費者的飲食需求。
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                  西餐廚房解決方案
                  西餐廚房的設計和布局,是根據西餐廳經營者的導向和資金的投入對廚房的生產系統和各環節的實施進行整體規劃的。
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